Huhn an Babybrokkoli-Salat mit Asia-Nudeln
Verwandelt euer heimisches Esszimmer wahrhaftig in eine Begegnungsstätte der Geschmacksrichtungen: Süßlich-erfrischende Zutaten liefern sich in diesem Rezept einen direkten Schlagabtausch mit intensiv-würzigen Komponenten. Ein fulminanter Balanceakt, der zur ernstzunehmenden Konkurrenz für konventionelle asiatische Gerichte wird.
Entrecôte-Tofu-Gemüse-Pfanne
Dieses Gericht vereint alles, was der Körper zur energetischen und seelischen Regeneration benötigt. Hochwertiges Rindfleisch, aromatischer Tofu, knackiges Gemüse, würzige Mandeln und ein Chutney, das die Pforten zu einer fremden Welt öffnet.
Gebackenes Lachsfilet
Diese Komposition aus saftigem Fisch, der von einer vollmundigen Kruste begeleitet sowie von einer frischen Creme und einem fruchtig-knackigen Salat flankiert wird, entfaltet sich im Mund zu einem regelrechten Brillantfeuerwerk. Dafür sorgen nicht zuletzt die außergewöhnlichen Zutatenkombinationen der einzelnen Menübestandteile.